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大田忠道のレシピ

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レシピ004　うまうま！鶏の照り焼き

うまうま！鶏の照焼

「万能酢」を使った、甘酸っぱい鶏のてりやきのレシピ。
これからの暑い時期におすすめの、超簡単、スピードメニューです。
鶏の照り焼きあんばいすバージョン
※写真はイメージです

レシピ　材料

■鶏もも肉
■サラダ油
■照焼のタレ（合わせておく）
　・万能酢　1　　　　　　　　　・濃い口醤油　1
　・みりん　1　　　　　　　　　・さとう　0.5
　・酒　1　　　　　　　　　　　　※数字は比率です。
■付け合わせの野菜



レシピ　作り方

作り方1フライパンに皮目から鶏肉を入れ中火でソテーする
作り方2鶏肉に火がとおったら、タレをフライパンに入れ絡める
作り方3照りがでるまで炒める。
作り方4適当な大きさに切って、お好みの野菜と盛りつけたらできあがり
2021-10-28 02:11
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